راهنمای جامع شهری ملبورن

• نویسنده: کیوان کاری
• مهاجرت به استرالیا

ملبورن جنوبی‌ترین شهر استرالیا است که هر ساله گردشگران و مهاجران زیادی را از اقصی نقاط جهان به خود می‌بیند. با ورود به ملبورن به سرعت متوجه می‌شوید که هر جنبه از این شهر تا چه اندازه بر شما تاثیر شگفت می‌گذارد. این شهر در کنار رودخانه یارا در خلیج پورت فیلیپ واقع شده و میزبان جمعیتی بالغ بر 5 میلیون نفر است.

بیش از 40 هزار سال است که بومیان استرالیا در ملبورن زندگی می‌کنند. پس از استقرار بریتانیا در اوایل دهه 1800 در این شهر، ثروت حاصل از هجوم طلا در اواسط قرن نوزدهم، بودجه توسعه شهر را تامین کرد. به همین ترتیب، ملبورن به شهری مدرن تبدیل شد که هر فردی آرزوی دیدن و زندگی کردن در آن را دارد. در این بررسی به طور کامل به راهنمای جامع شهری ملبورن برای متقاضیان سفر یا مهاجرت به استرالیا و انتخاب این شهر زیبا به عنوان مقصد می‌پردازیم.

فرهنگ شهری ملبورن

ملبورن به عنوان پایتخت فرهنگی استرالیا شناخته می‌شود. ساختمان‌های باشکوه دوران ویکتوریا مانند تئاتر پرنسس و بلاک آرکید (The Block Arcade) بازدید کنندگان زیادی را به خود می‌خوانند. شبکه خیابانی هادل گرید (Hoddle Grid) از دوران ویکتوریا پدیدار شد. این خیابان که مسیرهای عبور و مرور زیادی را شامل می‌شود، اکنون به خاطر هنرهای خیابانی که دارد، معروف شده است.

کوچه‌هایی هادل گرید به خاطر رستوران‌ها، بارها و بوتیک‌های بسیار لوکسی که دارد شناخته می‌شود. متوجه خواهید شد که ساکنان ملبورن وسواس‌های زیادی نسبت به قهوه، ورزش و غذا دارند. این نوع فرهنگ برای بازدید کنندگان بسیار جالب است، زیرا خصوصیات یک شهر مدرن را تداعی می‌کند.

وقتی در هادل گرید قدم می‌زنید، عطر اسپرسو کاملاً مشهود است، زیرا باریستاها اسپرسوهای بسیار خوش عطر و خوش مزه‌ای تهیه می‌کنند. فراتر از آثار هنری و همه ویژگی‌هایی که می‌توانند هر انسانی را سر شوق بیاورند، ملبورن به دلیل داشتن پارک‌های بزرگ، باغ‌های چشمگیر و سواحل زیبا، شهری عالی برای گشت و گذار و زندگی است.

انعام دادن در استرالیا رایج نیست، اما خدمات استثنایی در رستوران نمونه‌ای از شرایطی است که در آن انعام با خوشحالی پذیرفته می‌شود. استرالیایی‌ها در سمت چپ جاده رانندگی می‌کنند. مردم شهر هنگام راه رفتن در پیاده رو یا ایستادن روی پله برقی به سمت چپ می‌روند تا افرادی که عجله دارند به سرعت به مسیر خود ادامه دهند.

بازدید کنندگان همچنین به سرعت متوجه خواهند شد که استرالیایی‌ها از اصطلاحات عامیانه زیادی در زبان روزمره خود استفاده می‌کنند و اغلب کلمات پرکاربرد را کوتاه می‌کنند (avo برای آووکادو). بسیاری از کلمات رایج نیز با معادل آمریکایی خود متفاوت هستند که در ادامه به چند مورد اشاره می‌کنیم:

• Elevator = lift
• Sidewalk = footpath
• Trash can = bin
• Cell phone = mobile
• Cookie = biscuit
• Chicken = chook
• Liquor store = bottle shop
• Flip-flops = thongs
• Swimsuit = bathers
• Sweater = jumper

دما در زمستان‌های ملبورن به اندازه کافی ملایم است و شما می‌توانید یک روز را به راحتی در خارج از منزل سپری کنید، اما پیشنهاد می‌شود لباس گرم به تن کنید. در حالی که ملبورن به ندرت بارش برف را به خود می‌بیند، اما صبح‌ها و شب‌ها زمستانی می‌توانند در برخی از مناطق شهری یخبندان باشند.

محله‌های محبوب ملبورن

اگر می‌خواهید از مناطق شهری بسیار معروف ملبورن دیدن کنید، در ادامه محله‌های محبوب این شهر را معرفی می‌کنیم:

 منطقه تجاری مرکزی (CBD) 

این منطقه در قلب ملبورن قرار دارد که با مسیر شبکه‌ای تراموا رایگان City Circle احاطه شده است. بسیاری از مکان‌های دیدنی شهر را در این منطقه خواهید یافت. کتابخانه ایالتی ویکتوریا، ایستگاه خیابان فلیندرز، مجلس پارلمان و کلیسای جامع سنت پل از جاهای دیدنی CBD هستند. این منطقه همان جایی است که خیابان‌های معروف شهر واقع شده‌اند که تعداد زیادی رستوران، کافه، و بوتیک را در خود جای داده است.

مرکز خرید بورک استریت و خیابان سوانستون بسیار شلوغ هستند. محله چینی‌ها در خیابان لیتل بورک، تاریخ و غذاهای لذیذ فرهنگ چینی را نمایش می‌دهد که از اواسط دهه 1800 بخشی از شهر ملبورن را تشکیل داده است. خیابان کالینز با ردیفی از درختان چنار باشکوه، حال و هوای اروپایی به این قسمت از ملبورن بخشیده است. انتهای شرقی CBD جایی است که برندهای مطرح جهانی مانند لویی ویتون، گوچی و ورساچه را به همراه تئاتر Her Majesty's پیدا خواهید کرد.

ساوث بانک (Southbank)

مناره مرکز هنری ملبورن (Arts Centre Melbourne Spire) به عنوان مهمترین جاذبه برای حوزه هنری شهر در سمت جنوبی رودخانه یارا و در ساوث بانک عمل می‌کند. باله استرالیا، ارکستر سمفونیک ملبورن، شرکت تئاتر ملبورن و اپرا استرالیا همگی در این خیابان قرار دارند. تئاتر مالت هاوس، مرکز رسیتال ملبورن و تئاتر ساوث ‌بانک نیز در همین نزدیکی‌ها واقع شده‌اند که همگی به‌ خاطر معماری خیره‌ کننده‌شان ارزش دیدن دارند. در امتداد ساوث بانک می‌توانید ساحل رودخانه، رستوران‌ها، بارها و کازینو Crown را پیدا کنید.

سنت کیلدا (St Kilda)

این حومه ساحلی که به‌ خاطر اسکله، درختان نخل و پنگوئن‌هایش معروف است، منطقه جذاب برای گشت و گذار است. کایت‌ سرفینگ، جت اسکی و ماهیگیری همه فعالیت‌های پرطرفدار در سنت کیلدا هستند، اما هیچ چیز از سادگی آرامش‌ بخش پیاده‌ روی در امتداد تفرجگاه درخت ‌کاری ‌شده در ساحل سنت کیلدا بهتر نیست. از جاذبه‌های اطراف سنت کیلدا می‌توان به حمام‌های دریایی، اسکله تاریخی، شهربازی پارک و کافه‌ها و رستوران‌ها اشاره کرد. خیابان‌های آکلند، کارلایل و فیتزروی مکان‌های محبوبی برای غذا و خرید هستند. پس از غروب خورشید، این خیابان‌ها مکان‌هایی عالی برای موسیقی زنده و رقص خواهند بود.

کارلتون (Carlton)

به خیابان لیگون در این محله شمالی بروید تا ایتالیای کوچک در ملبورن را ببینید. از رستوران‌های ایتالیایی در این خیابان لذت ببرید یا از شیرینی‌های معروف پاستیکریا برونتی نوش جان کنید. باغ‌های کارلتون در نزدیکی این خیابان قرار دارند که در هر زمانی از سال زیبا هستند. موزه ملبورن و ساختمان سلطنتی در این منطقه قرار دارند که در فهرست میراث جهانی ثبت شده‌اند.

حمل و نقل در ملبورن

بسیاری از مکان‌ها و جاذبه‌های ملبورن را می‌توان به ‌راحتی با پای پیاده مشاهده کرد، زیرا بسیاری از آنها در چند قدمی یکدیگر هستند. انواع سیستم‌های حمل و نقل عمومی در داخل ملبورن وجود دارند که در بین همه آنها، ترامواها نماد شهر هستند. تاکسی‌ها و گزینه‌های دیگر حمل و نقل نیز به راحتی در دسترس هستند. در ادامه به انواع روش‌های حمل و نقل در ملبورن اشاره می‌کنیم:

• تراموا: خط City Circle در تراموای ملبورن رایگان است و روشی عالی برای سفر در منطقه تجاری مرکزی شهر (CBD) محسوب می‌شود. تراموا 24 مسیر دارد که بیش از 250 کیلومتر منطقه را پوشش می‌دهد. به استثنای City Circle، برای سوار شدن بر تراموا و سایر خدمات حمل و نقل عمومی به کارت myki نیاز دارید.
• قطار: سیستم قطار متروی ملبورن شامل یک حلقه شهری زیرزمینی است که CBD را در بر می‌گیرد. قطار دارای 17 خط مجزا است که از سیتی لوپ منشعب می‌شوند. اگر بیش از چند کیلومتر سفر کنید، اغلب می‌توانند سریع‌تر از یک تراموا باشند.
• اتوبوس: اگر به اتوبوس نیاز داشته باشید، تهیه کارت myki مفید خواهد بود. در حالی که قطارها و ترامواها به بیشتر جاذبه‌های شهری دسترسی دارند، افراد با اتوبوس‌ها به دیدنی‌های شهر دسترسی کمتری دارند.
• تاکسی: 13cabs و Silver Top دو اپراتور اصلی تاکسی معتبر در ملبورن هستند. شما می‌توانید از اپلیکیشن‌های مربوط به این شرکت‌ها برای رزرو و دریافت خودرو استفاده کنید.
• سواری آنلاین: Uber و Ola گزینه‌های محبوب اشتراک سواری آنلاین در ملبورن هستند. یکی دیگر از خدمات سواری آنلاین Shebah است که مخصوص بانوان است.

بهترین هتل‌های ملبورن

اگر به دنبال محل اقامت مناسب هستید، در ادامه بهترین هتل‌های ملبورن را معرفی می‌کنیم:

هتل لانگهام (The Langham)

هتل لانگهام مشرف بر رودخانه یارا است و اقامتی لوکس را در مکانی نمادین ارائه می‌کند. این هتل با 388 اتاقش که چشم اندازی از خط افق شهر را نشان می‌دهد، ایستگاه خیابان فلیندرز، کلیسای جامع سنت پل و ورزشگاه کریکت ملبورن (MCG) را در نزدیکی خود دارد. رستوران آن ملبا به خاطر چای‌های بعد از ظهرش مشهور است و منوی آن غذای محلی را به ارائه می‌دهد. امکانات رفاهی شامل مرکز تناسب اندام، استخر و اسپا چوان است.

• آدرس: 1 Parliament Square, off Parliament Place, Melbourne, VIC 3002
• تلفن: (03) 9224 1234

هتل پارک حیات ملبورن (Park Hyatt Melbourne)

هتل پارک حیات ملبورن که کمی از شلوغی مرکز شهر دور شده و توسط پارک‌های زیبا و باغ‌های فیتزروی احاطه شده است، مانند یک واحه مجلل دیده می‌شود. این هتل با 245 اتاق و سوئیت، غذاخوری در فضای باز را در باغ‌های تریلوژی، استخر با تزئینات موزاییکی خیره کننده، اسپای روزانه، سالن بدنسازی و زمین تنیس ارائه می‌دهد.

• آدرس: 1 Southgate Ave, Southbank, VIC 3006
• تلفن: 03) 8696 8888)

هتل ویندزور (Hotel Windsor)

این هتل بزرگ که در سال 1883 تأسیس شد، قبل از احداث هتل ریتز در پاریس یا هتل پلازا نیویورک، زیباترین هتل جهان محسوب می‌شد. این هتل در طول سال‌ها میزبان افراد سلطنتی، ستارگان سینما از گریگوری پک تا مریل استریپ و اسطوره‌های ورزشی مانند محمد علی بوده است. هر یک از 180 اتاق هتل که در خیابان اسپرینگ روبروی مجلس پارلمان و در مجاورت تئاتر پرنسس واقع شده است، دارای حداکثر امکانات رفاهی است. شما می‌توانید در رستوران این هتل غذا بخورید یا در کافه تاریخی کریکترز از نوشیدنی خود لذت ببرید.

• آدرس: 111 Spring St, Melbourne, VIC 3000
• تلفن: (03) 9633 6000

هتل اینک ملبورن (Ink Hotel Melbourne)

آثار هنری پر جنب و جوش تمام فضای داخلی این هتل 162 اتاقه در منطقه ساوث بانک قرار دارند که با الهام از هنرهای گرافیتی و هنر خیابانی ملبورن تزئین شده است. قهوه‌ای که در طول اقامت شما توسط باریستا تهیه می‌شود، باعث شده تا همه مسافران هتل عاشق قهوه اینک ملبورن شوند. جاذبه‌هایی مانند Arts Centre، NGV و باغ‌های گیاه‌ شناسی سلطنتی همگی در چند قدمی این هتل هستند.

• آدرس: 167 City Rd, Southbank, VIC 3006
• تلفن: 03) 9115 7000

هتل وستین ملبورن (The Westin Melbourne)

برای کسانی که دوست دارند در وسط شهر باشند، هتل وستین ملبورن در قلب CBD قرار دارد. این هتل قدیمی دارای 262 اتاق است که بسیاری از آنها دارای بالکن‌هایی هستند که می‌توان از آنها خیابان‌های شهر را مشاهده کرد. یک سالن بدنسازی مجهز و استخر سرپوشیده از جمله امکانات بدنسازی این هتل هستند.

• آدرس: 205 Collins St, Melbourne, VIC 3000
• تلفن: (03) 9635 2222

هتل کوپر اسمیت (Coppersmith Hotel)

این بوتیک هتل مدرن با تنها 15 اتاق به جاذبه‌ها و سیستم حمل و نقل ملبورن نزدیک بوده، اما از مرکز شهر دور است. دریاچه آلبرت پارک و بازار ملبورن جنوبی در نزدیکی هتل قرار دارند که برای صرف قهوه صبحگاهی و شیرینی مکان‌هایی عالی هستند.

آدرس: 435 Clarendon St, South Melbourne, VIC 3205

تلفن: (03) 8696 7777

• هتل بهترین گزینه اقامتی برای مسافران کوتاه مدت و گردشگران و توریست‌ها می‌باشد اما برای اقامت‌های طولانی برای مثال برای کسانی که تحصیل در استرالیا می‌کنند، گزینه مناسبی نخواهد بود و هزینه‌های آن گران خواهد شد.

بهترین رستوران‌های ملبورن

اگر به دنبال رستوران باکیفیت هستید، در ادامه بهترین رستوران‌های ملبورن را معرفی می‌کنیم:

رستوران فلاور درام (Flower Drum)

رستوران فلاور درام که برای بیش از 45 سال در فرهنگ غذاخوری ملبورن مثل جواهر می‌درخشید، غذاهای کانتونی را با خدمات درجه یک ارائه می‌دهد. Pearl Meat و Wild Barramundi از جمله غذاهای دریایی فوق العاده تازه این رستوران هستند و غذای نمادین Peking Duck رستوران در منو بسیار جلب توجه می‌کند.. رزرو نیز در این رستوران ضروری است.

• آدرس: 17 Market Lane, Melbourne, VIC 3000
• تلفن: (03) 9662 3655

رستوران چارکوئل لان (Charcoal Lane)

این رستوران مدرن از Crocodile Ceviche گرفته تا Wallaby و قارچ‌ها، غذاهای بومی استرالیا را ارائه می‌دهد که خوردن آنها بسیار لذت بخش است. از مواد غذایی بومی مانند Lemon Myrtle و Davidson Plum در منو استفاده می‌شود و کوکتل‌ها و دسرها را با طعم متمایز استرالیایی تلفیق می‌کنند. این غذاخوری سرپوشیده است و رزرو از قبل به دلیل شلوغی توصیه می‌شود.

• آدرس: 136 Gertrude Street, Fitzroy, VIC 3065
• تلفن: (03) 9418 3400

رستوران آتیک (Attica)

این رستوران اغلب در فهرست «بهترین رستوران‌های جهان» قرار دارد. در این رستوران تمرکز بر غذاهای خاص با مواد بومی استرالیایی است. برای این رستوران از قبل برنامه ریزی کنید. شما باید رزرو خود را از سه ماه قبل انجام دهید، زیرا این رستوران تقاضای بالایی دارد و به راحتی نمی توان برای آن رزرو کرد.

آدرس: 74 Glen Eira Rd, Ripponlea, VIC 3185

تلفن: (03) 9530 0111

رستوران چین چین (Chin Chin)

این رستوران محبوب در ملبورن در ارائه غذاهای تازه و آسیای جنوب شرقی تخصص دارد. ساشیمی شاه ماهی، رول‌آپ‌های گوشت خوک و سرخ‌ کرده‌های ذرت از غذاهای قابل توجه در منوی رستوران چین چین هستند. برای داخل رفتن به رستوران باید اغلب منتظر بمانید، اما کافه زیرزمینی خوش ‌حال و هوای رستوران به نام GoGo، شما را با کوکتل‌های خلاقانه‌اش راضی نگه می‌دارد.

آدرس: 125 Flinders Ln, Melbourne, VIC 3000

تلفن: (03) 8663 2000

جیمز گریک تاورن (Jim's Greek Tavern)

با یکی از بزرگترین جمعیت یونانی در جهان در خارج از یونان، بازدید کنندگان از انتخاب غذاهای درجه یک یونانی در ملبورن غافلگیر می‌شوید، اما شما تضمین می‌کنید که تجربه ای منحصر به فرد در میخانه یونانی جیمز داشته باشید. برای انتخاب غذا در این نوی متنوع دست و پنجه نرم کنید، زیرا کارکنان رستوران شما را با انواع غذاهای کلاسیک یونانی، از جمله گوشت بره، غذاهای دریایی، دیپ و ساگاناکی راهنمایی می‌کنند.

• آدرس: Johnston St, Collingwood, VIC 3066
• تلفن: (03) 9419 3827

رستوران هتل اسپلاناد (The Esplanade Hotel)

این رستوران که قدمتش به سال 1878 بازمی‌گردد، یک ساختمان چند طبقه است که انواع گزینه‌های غذاخوری را ارائه می‌دهد. تمرکز این رستوران بر محصولات فصلی و غذاهای بومی است. خوردن غذا در این رستوران با منظره‌ای زیبا از ساحل سنت کیلدا می‌تواند بسیار جذاب باشد.

• آدرس:  11 The Esplanade, St Kilda, VIC 3182
• تلفن: (03) 9534 0211

رستوران لوی بار (The Lui Bar)

در طبقه 55 برج ریالتو و در مجاورت رستورانVue de Monde ، رستوران لوی بار قرار دارد. در این رستوران می‌توانید از دریاچه پارک آلبرت و خلیج دیدن کنید و از خوردن کوکتل در آن لذت ببرید. رزرو رستوران لوی بار فقط برای حداکثر شش نفر امکان پذیر است.

• آدرس: 525 Collins St, Melbourne, VIC 3000
• تلفن: (03) 9691 3888

رستوران هتل براندون (The Brandon Hotel)

هتل براندون که در کوچه پس‌ کوچه‌های حومه‌های شمالی ملبورن واقع شده است، مکانی عالی برای صرف غذاهای خوشمزه است.  با ارائه ترکیبی از غذاهای کلاسیک استرالیایی از جمله یک chicken Parma و کروکت ژامبون، تره فرنگی و سیب زمینی را پیدا خواهید کرد. نوشیدنی Venom Golden Ale که بسیار خوشمزه است، در میان نوشیدنی‌های محلی این رستوران ارائه می‌شود.

• آدرس: 237 Station St, Carlton North, VIC 3054
• تلفن: (03) 9347 2382

یونگ اند جکسونز (Young & Jackson's)

دکوراسیون زیبا رستوران یونگ اند جکسونز در مقابل ایستگاه خیابان فلیندرز که نوشیدنی محلی و بین المللی را به همراه غذای کلاسیک ارائه می‌کند، مکانی عالی برای صرف زمان غذا است. در طبقه بالا این رستوران در کلوئیز براسری که پرتره معروف «کلوئه» نقاش فرانسوی ژول ژوزف لوفور قرار دارد، مشغول به خوردن غذا شوید.

• آدرس: 1 Swanston St, Melbourne, VIC 3000
• تلفن: (03) 9650 3884

جاذبه‌های شهر ملبورن

اگر به دنبال جاهای دیدنی شهر هستید، در ادامه بهترین جاذبه‌های شهر ملبورن را معرفی می‌کنیم:

میدان فدراسیون (Federation Square)

این میدان خیره‌ کننده که نقطه شروع خوبی برای بازدید کنندگانی است که برای اولین بار به ملبورن سفر می‌کند. این میدان بین رودخانه یارا و مرز جنوبی CBD و دقیقاً روبروی ایستگاه خیابان فلیندرز قرار دارد. میدان فدراسیون مرکز اصلی اطلاع رسانی بازدید کنندگان ملبورن و صندوق میراث فرهنگی Koorie است. شما اطلاعاتی درباره تاریخ بومیان، تورهای پیاده‌ روی و موارد دیگر را در این میدان پیدا خواهید کرد. دو موزه رایگان نیز در میدان فدراسیون قرار دارند که شامل ایان پاتر که گالری ملی ویکتوریا خانه هنر استرالیایی است و مرکز تصویر متحرک استرالیا (ACMI) خواهند بود. تعدادی رستوران و بار در داخل میدان به صورت دائمی فعالیت می‌کنند.

• آدرس: Corner Swanston & Flinders Streets, Melbourne, VIC 3000
• تلفن: (03) 9655 1900

خیابان‌های لان ویز (Laneways)

خیابان‌های نمادین ملبورن دارای کافه‌های متعدد، رستوران‌ها و بوتیک‌های شیک هستند. این خیابان‌ها که به خاطر گرافیتی‌های خیره‌ کننده و هنرهای خیابانی معروف هستند، به عنوان گالری‌های هنری رایگان در فضای باز در معرض عموم قرار دارند. Tattersalls Lane، Duckboard Place، ACDC Lane، Croft Alley و Hosier Lane تعداد انگشت شماری از هنر خیابانی در این منطقه هستند.

• آدرس: مسیرهای سراسری شبکه CBD به ویژه در منطقه بین خیابان‌های فلیندرز،  کالینز و خیابان‌های الیزابت
• تلفن: (03) 9658 9658

پنگوئن‌های کوچک در سنت کیلدا

قبل از اینکه پنگوئن‌های کوچک به خانه بیایند، از قدم زدن در امتداد اسکله سنت کیلدا لذت ببرید. حدود 1400 پنگوئن کوچک را St Kilda home خواهید دید و هر شب پس از یک روز سخت ماهیگیری در دریا به ساحل بازمی‌گردند.

• آدرس:  Pier Road, St Kilda, VIC 3182
• تلفن: با پارک ویکتوریا 131 963 تماس بگیرید.

گالری ملی ویکتوریا (NGV)

گالری ملی ویکتوریا قدیمی‌ترین موزه استرالیا محسوب می‌شود که مجموعه‌ای چشمگیر از آثار هنری از سراسر جهان را در خود جای داده و میزبان نمایشگاه‌های بین المللی است. ساختمان این گالری توسط روی گروندز طراحی شده است، به تنهایی ارزش بالایی برای دیدن دارد. تالار بزرگ این گالری که توسط لئونارد فرنچ طراحی شده است، 224 مثلث شیشه‌ای رنگی دارد و بزرگترین سقف شیشه‌ای بریده شده در جهان است. واتروال نمادین در ورودی موزه مکانی سرگرم کننده برای همه بازدید کنندگان است.

آدرس: 180 St Kilda Rd, Melbourne, VIC 3006

تلفن: (03) 8620 2222

موزه ملبورن

موزه ملبورن که در باغ زیبای کارلتون قرار دارد، یک موزه تاریخ طبیعی است. شگفتی‌های ماقبل تاریخ منحصر به فرد در قاره استرالیا را می‌توان در گالری علم و زندگی در این موزه یافت. همچنین گالری ملبورن تاریخچه هجوم طلا و توسعه شهر را به بازدید کنندگان شرح می‌دهد. این موزه همچنین مرکز فرهنگی بومیان بونجیلاکا است که فرهنگ و تاریخ بومیان را بررسی می‌کند. گالری جنگل زنده در این موزه محیط جنگل‌های بارانی که درست خارج از شهر یافت می‌شوند را به نمایش گذاشته است. در این گالری می‌توانید پرندگان، قورباغه‌ها و دیگر حیوانات را ببینید.

• آدرس: 11 Nicholson St, Carlton, VIC 3053
• تلفن: (03) 8341 7777

باغ گیاه شناسی سلطنتی

لحظه‌ای از ذن را در نزدیک به 94 هکتار از باغ‌هایی با چشم‌انداز خیره‌ کننده تجربه کنید که مناظری از افق شهر را در هنگام تماشای صحنه‌های منحصربه‌فرد مانند باغ خشک و پیاده‌ روی جنگل‌های استرالیا، ارائه می‌دهند. Fern Gully ظاهراً شما را در فضا و زمان جابه‌جا می‌کند! شما می‌توانید درباره تاریخ بومیان، استفاده‌های سنتی گیاهان بومی و سایر موارد بیاموزید. این باغ‌ها با بیش از 8500 گونه گیاهی دارای دو کافه به نام‌های Terrace و Jardin Tan هستند.

• آدرس: Birdwood Avenue, Melbourne, VIC 3004
• تلفن: (03) 9252 2300

برج یوریکا (Eureka Skydeck)

با پنجره‌های از کف تا سقف و منظره 360 درجه، برج یوریکا با 88 طبقه و با ارائه چشم اندازهای خیره کننده از شهر، مکانی جالب برای بازدید است. منظره‌ها شامل خلیج پورت فیلیپ، دریاچه پارک آلبرت و رشته کوه‌های داندنونگ هستند. The Edge که تقریباً 330 متر بالاتر از سطح زمین و به صورت معلق است، یک تجربه هیجان انگیز در یک مکعب شیشه‌ای را ارائه می‌دهد.

• آدرس: 7 Riverside Quay, Southbank, VIC 3006
• تلفن: (03) 9693 8888

بهترین مراکز خرید ملبورن

مراکز خرید ملبورن بسیار زیبا، خیره کننده و با امکانات فراوان هستند و برای همه اقشار از جمله کسانی که به استرالیا مهاجرت تحصیلی کرده و در شهر ملبورن مشغول به تحصیل هستند، بسیار برای گردش و خرید جذاب هستند. اگر به دنبال بهترین مراکز ملبورن هستید، در ادامه به این مراکز اشاره می‌کنیم:

مرکز خرید بورک استریت

مرکز خرید بورک استریت که به‌  صورت عمود بین خیابان‌های سوانستون و الیزابت قرار دارد، جایی است که در آن تراموا سواران، اتوبوس‌ها و خریداران همدیگر را ملاقات می‌کنند. فروشگاه‌های بزرگ دیوید جونز و مایر و همچنین فروشگاه‌های زنجیره‌ای محبوب و ورودی‌های چندین پاساژ خرید را در این خیابان خواهید دید. در گوشه خیابان الیزابت، ساختمان GPO قرار دارد. ساختمانی بزرگ و متعلق به دوران ویکتوریایی است که در حال حاضر به عنوان یک مرکز خرید لوکس عمل می‌کند.

• آدرس: Bourke Street, between Elizabeth and Swanston Streets, Melbourne, VIC 3000

آرکیدز (Arcades)

تعدادی پاساژ تاریخی در CBD وجود دارند که بسیاری از آنها در فهرست میراث گردشگری قرار گرفته‌اند و تنها به خاطر سبک معماری که دارند، ارزش بازدید خواهند داشت. این پاساژها شامل The Royal Arcade و  The Block Arcadeهستند. رویال آرکید جایی است که برند شکلات محلی «کوکو بلک» در آن قرار دارد. در حالی که فروشگاه‌های معروف دیگر مانند Babushka که عروسک‌های پولیشی می‌فروشد و Spellbox وسایل مختلف جادوگری را می‌فروشد. جواهرساز مشهور محلی Canturi نیز در منطقه واقع شده است. Block Arcade ترکیبی از فروشگاه‌های طراحی، مد و شیرینی ‌فروشی از جمله Haigh's است که قدیمی‌ترین شرکت شکلات ‌سازی خانوادگی استرالیا را در خود دارد.

• آدرس: در داخل CBD

امپریوم ملبورن

این مجتمع تجاری چند سطحی در قلب CBD ملبورن، بیشترین تعداد برندهای مد استرالیایی از جمله دیون لی، اسکنلان تئودور، آلیس مک کال و ویکتوریا و وودز را در خود جای داده است. در این پاساژ همچنین برندهای عمومی‌تر مانند Uniqlo، T2، Muji  و Aesop را خواهید یافت.

• آدرس: 287 Lonsdale St, Melbourne, VIC 3000
• تلفن: (03) 8609 8221

بازار ملکه ویکتوریا

این بازار دیدنی که قدمت آن به سال 1878 برمی‌گردد، بیش از 17 هکتار را پوشش می‌دهد که باعث شده بزرگترین بازار روباز در نیمکره جنوبی باشد. این مکان بهشت عاشقان غذا است. تأمین کنندگان صنایع دستی را در این بازار خواهید دید و تا زمانی که اینجا هستید، حتماً یک دونات مربای داغ نوش جان کنید. عاشقان چای باید از McIver's دیدن کنند تا بهترین چای و قهوه‌ای را پیدا کنند.

• آدرس: Corner of Elizabeth and Victoria Streets, Melbourne, VIC 3000
• تلفن: (03) 9320 5822

بازار هنرمندان خیابان رز

در این بازار آخر هفته‌ای واقع در انتهای شمالی خیابان برانزویک، آثار هنری بسیار خوبی را کشف خواهید کرد. لوازم خانگی، جواهرات و نقاشی‌ها تنها تعدادی از محصولات دست ساز منحصر به فرد در این بازار هستند.

• آدرس: 60 Rose Street, Fitzroy, VIC 3065
• تلفن: (03) 9419 5529

آب و هوای ملبورن

آب و هوای ملبورن معتدل است و بازدید کنندگان می‌توانند به راحتی از چشم اندازهای شهر در طول سال دیدن کنند. رویدادهای ورزشی اصلی (اوپن استرالیا، جایزه بزرگ  فرمول یک) و جشنواره‌های مختلف فرهنگی عمدتاً در ماه‌های گرم‌تر و بین نوامبر و مارس برگزار می‌شوند. با خنک‌تر شدن روزها، فعالیت‌های شهری کاهش پیدا نمی‌کنند.

ساکنان ملبورن خود را با زمستان سازگار می‌کنند و در کافه‌های فضای باز و بارهای روی پشت ‌بام به نوش جان کردن نوشیدنی‌ها و غذاهای گرم مشغول می‌شوند. همچنین آب و هوای ملبورن گاهی اوقات با اصطلاح «چهار فصل در یک روز» شناخته می‌شود، زیرا ممکن این در یک روز شما هوای گرم آفتابی، بارندگی یا سوز سرما را در عصر تجربه کنید.

تابستان‌های ملبورن معمولاً گرم و خشک است. میانگین دما در تابستان می‌تواند فریبنده باشد! با در یک روز تابستانی ممکن است هوا به 37 درجه سانتی‌گراد برسد، اما فقط با یک تغییر کوچک به 15 درجه سانتی‌گراد متمایل شود. با در نظر گرفتن این شرایط غیرقابل پیش بینی، حتماً لباس گرم به همراه داشته باشید.

کلام آخر

ملبورن ترکیبی کامل از تاریخ فرهنگی غنی و ترندهای فناوری در استرالیا است. با طلوع خورشید، شهر با یک صحنه غذاخوری پر جنب و جوش و همچنین رویدادها و نمایشگاه‌های هنری به اوج می‌رسد. برای درک فرهنگ ملبورن باید در خیابان‌های شلوغ، محله‌های معروف، صفحه مد روز و هنرهای خیابانی کاوش کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر با تیم مشاوران ما در گروه مهاجرتی ادب تماس بگیرید.